今朝のスムージー

こんにちは。

今朝は赤色のスムージーです。

【材料】

人参、トマト、冷凍イチゴ、バナナ、タンゴール、成分無調整豆乳、有機ストレートレモン汁、有機チアシード、マヌカハニー

【評価】

★★☆

味のバランスが微妙に外れているように思います。

りんごを常用していたのですが、今の時期出回っているものは備蓄ものであるため、中が黒ずんでいることがあります。

今回もこのような状態だったため、りんごははずしました。

りんごは味を整えるのに非常に良い食材なのですが、これからの時期のベース食材を考えないといけないかなと思います。

昨年まではグレープフルーツを良く使っていたのですが、防腐剤が気になりだして控えています。

ではまた。