今朝のスムージー

今朝は、色味を変えて紫色のスムージーにしてみました。

【材料】

レッドキャベツ、オレンジ、キウイ、サンフジりんご、バナナ、無調整豆乳、ストレートレモン汁

【評価】

★★☆

甘みが少し足りない。

いつも入れているマヌカハニーを入れ忘れていました。

りんごは旬を過ぎて少なくなってきたのですが、栄養があり味が整うため良く使います。

りんごは皮に近い所に栄養分が多いので皮ごとvitmixに入れています。ただし、残留農薬もあるため水洗いでゴシゴシ洗ったあと、重曹をかけて更にゴシゴシします。

皮下にしみ込んだ残留農薬は残っていると思いますが、どんな食べ物も毒をゼロには出来ないと思い食べています。

ではまた。